NOTICIAS, Domingo 16 de Setiembre del 2012.

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Picanterías arequipeñas están de fiesta hoy e invitan al público a celebrar

Platos típicos como el americano (picante) y el rocoto relleno serán los protagonistas hoy, que se celebra el Día de la Picantería Arequipeña, y para ello se ha organizado un festival en el que participarán más de 22 restaurantes.

Rocoto relleno. Foto: ANDINA/archivo

Edgar Flores Hinojosa, coordinador del evento, indicó que mediante el Acuerdo Regional Nº 119-2012 se dispuso que el tercer domingo de setiembre de cada año se celebre el Día de la Picantería Arequipeña, motivo por el cual se han previsto diversas actividades.

Señaló que las picanterías participantes en el Festival de la Picantería Arequipeña lo harán desde sus respectivos locales, es decir, el público podrá acudir a dichos establecimientos ubicados en diversos distritos de la Ciudad Blanca.

Han confirmado su participación picanterías de los distritos de Yanahuara, Characato, Socabaya, Cayma y Cerro Colorado.

Para reconocer qué picanterías participan estas colgarán una tela de color granate en la puerta de ingreso del local, tal como ocurría en antaño.

Los organizadores del festival establecieron como precio máximo el costo del americano en 12 nuevos soles, mientras que el plato de rocoto relleno en 13 nuevos soles.

El americano es un plato típico de Arequipa que se expende en las picanterías a partir de las 15:00 horas, y consta de una porción de arroz, estofado de carne, ají de calabaza, zarza de patitas y una torreja.

El rocoto relleno, en tanto, consta de un rocoto cuyas raíces han sido previamente retiradas y su interior es relleno con un ahogado de carne, cebolla, maní, pasas y aceituna. Se sirve acompañado con papa al horno.

Declarar el tercer domingo de setiembre como Día de la Picantería Arequipeña tiene por objetivo revalorar el aporte cultural de estos establecimientos en el desarrollo y la preservación de los platos típicos de la provincia de Arequipa.

ODPE Arequipa capacitará hoy domingo a miembros de mesa para revocatoria.

La Oficina Descentralizada de Procesos Electorales (ODPE) de Arequipa realiza hoy domingo la primera jornada de capacitación y reforzamiento dirigido a los 570 miembros de mesa que participarán en la consulta popular de revocatoria, que se desarrollará en 15 distritos del departamento, se informó hoy.

Karyna Feijóo Agurto, jefa de la ODPE, indicó que el objetivo de la actividad es garantizar la adecuada ejecución de la consulta popular de revocatoria del mandato de autoridades 2012 que se realizará este 30 de setiembre.

Los 570 miembros de mesa (titulares y suplentes) del departamento han sido notificados sobre el proceso de capacitación, el mismo que se desarrolla en los locales de votación de los 15 distritos donde se desarrollará la consulta.

La capacitación de los miembros de mesa y de la población interesada en participar en la misma podrá apersonarse a los locales a las 08:00 de la mañana hasta las 12:00 horas.

En Arequipa habrá consulta popular de revocatoria en los distritos de Mollebaya (Arequipa), Ocoña (Camaná), Bella Unión, Lomas, Quicacha y Yauca (Caravelí), Maca, San Antonio de Chuca y Tapay (Caylloma).

Asimismo, en los distritos de Ayo, Huancarqui y Tipán (Castilla), Chichas (Condesuyos), Islay (Islay) y Quechualla (La Unión).

Los miembros de mesa que no puedan asistir a esta primera jornada de capacitación pueden apersonarse a las oficinas distritales y a la sede central de la ODPE (calle María Nieves y Bustamante 101 Umacollo) para recoger su credencial y ser capacitados sobre el correcto desempeño de sus funciones.

Sismo de 4.4 grados se registró en Pisco, informa IGP

Un sismo de 4.4 grados de magnitud en la escala de Richter se registró esta mañana en la provincia de Pisco, en el departamento sureño de Ica, informó hoy el Instituto Geofísico del Perú (IGP).

El evento ocurrió a las 10:34 horas locales (15:34 GMT) y su epicentro fue localizado a 114 kilómetros al oeste de Pisco y tuvo una profanidad de 25 kilómetros.

Según la institución, el temblor no tuvo intensidad en la escala de Mercalli Modificada ni fue sentido por la población.

Hasta el momento, las autoridades locales de Defensa Civil no han registrado daños personales ni materiales.

Perú se encuentra ubicado en el denominado Cinturón de Fuego del Pacífico, donde se registra aproximadamente el 85 por ciento de la actividad sísmica mundial.

Masificación de gas natural promoverá inversión privada y competitividad en Puno

  

Puno, set. 16 (ANDINA). La masificación del gas natural en Puno permitirá que los inversionistas privados reduzcan sus costos y apuesten por impulsar las diversas potencialidades que tiene la región como la trucha, los cereales andinos y otros productos, sostuvo hoy la cámara de comercio y producción local.

ANDINA/archivo

 Juan Fredes, presidente del gremio empresarial, refirió que el área andina no está adecuadamente desarrollada porque carece de oportunidades de inversión, lo que origina que los servicios que se brindan, básicamente los que provienen de la energía eléctrica, sean costosos.

“La llegada del gas natural ayudaría a promover la inversión privada, porque tenemos una gama de potencialidades que podemos aprovechar para su transformación”, declaró a la Agencia Andina.

Entre los rubros y productos competitivos mencionó a las empresas extractivas, las cuales –dijo- podrían abaratar sus costos, así como aprovechar el potencial de la trucha, “por cuanto somos los primeros productores a nivel nacional de este recurso”.

“Hay empresas dedicadas a la producción de trucha y que requieren de cámaras de frío, las cuales pueden ser ubicadas en provincias potenciales y circundantes al lago Titicaca, así como en la zona norte de Puno, pues con el gas natural disminuirían sus costos de producción”, anotó.

También indicó que se podrá afianzar la producción de los cereales andinos y otros productos.

No obstante, mencionó que se debe trabajar mucho en desarrollar jornadas de sensibilización sobre la importancia del gas natural en las zonas rurales.

“Este recurso debe beneficiar a todos, tanto a la zona rural como a la urbana, por ello se requiere trabajar en la sensibilización y en dotar la infraestructura adecuada para su implementación”, manifestó.

El ministro de Energía y Minas, Jorge Merino, y el presidente regional de Puno, Mauricio Rodríguez, se comprometieron el lunes último a redoblar esfuerzos a fin de viabilizar proyectos que contribuyan a impulsar el proceso de masificación del gas natural en esta región altiplánica.

También a implementar el transporte de gas natural comprimido mediante un ducto virtual y acelerar la instalación de redes de distribución, entre otras medidas.

“Es un momento muy importante, porque con este convenio se inician los trabajos para traer el gas a toda la región. En nueve meses tendremos gas proveniente del Lote 88 para grifos, hospitales, tambos y todas las aplicaciones que se requieran”, indicó el ministro.

El gobierno regional se comprometió a identificar las necesidades energéticas, propondrá sus prioridades, mejorará la infraestructura de transporte y comunicaciones para acelerar el proceso de abastecimiento del gas.

Además, promoverá la conexión domiciliaria en la red de distribución de este recurso y utilizará los recursos del canon en los programas de masificación de gas natural.

Fuente: Agencia Andina.